20 datos interesantes sobre el Café

1.- Se requieren entre 10 y 20 gramos de cafeína para matar a una persona. Esto equivale a a 4.5 galones de café.

2.- Los cafés tostados oscuros en realidad tienen menos cafeína que los demás. El proceso de tostado quema la cafeína.

3.- La palabra “cafeína” proviene del alemán Kaffe (“café”).

4.- Una taza de café provee en promedio, 3 veces más cafeína que el te o las bebidas de cola.

5.- Algunas flores tienen néctar que contiene bajos niveles de cafeína.

6.- Los soldados durante las Guerras Mundiales I y II llevaron cafeína en forma de tabletas para combatir el agotamiento.

7.- El 90% de los adultos del mundo consume diariamente cafeína de alguna manera.

8.- Las mujeres metabolizan la cafeína más rápidamente que los hombres.

9.- En 1732, Bach compuso la “Cantata del Café”, que celebraba las delicias del café en la vida de una joven novia. En ese momento, el café estaba prohibido para las mujeres en edad fértil debido al temor de que condujera a la infertilidad.

10.- Los fumadores metabolizan la cafeína a un ritmo del 50% más rápido que los no fumadores y, en consecuencia, requieren tazas de café más frecuentes para sentir los mismos efectos.

11.- En el siglo XVII, se recomendó el café como una forma de frenar la propagación de la peste.

12.- La cafeína es la droga más utilizada en la tierra. El alcohol es segundo y la nicotina es el tercero.

13.- El autor Samuel Johnson bien podría haber sido un adicto a la cafeína. Él confesó en 1757 que bebía más de 40 tazas de té al día.

14.- Finlandia consume más cafeína que cualquier otro país.  Un finlandés adulto promedio que consume 400 mg por día.

15.- El café “pasado” tiene alrededor de 100-200 mg de cafeína por cada 8 onzas. El café instantáneo tiene 27-173 mg por 8 onzas, y Classic Coke tiene 34 mg. El té preparado (marcas estadounidenses) tiene 40 mg y el chocolate negro tiene aproximadamente 20 mg.

16.- Beber cafeína con el tiempo cambia la química del cerebro, por lo que una persona necesita beber más para tener el mismo efecto.

17.- Las arañas no pueden fabricar redes simétricas mientras tengan cafeína en su sistema.

18.- Los estudios demuestran que el café puede ayudar a combatir la depresión. Sin embargo, el consumo excesivo de cafeína o el consumo de más de 400 mg por día está relacionado con un mayor riesgo de depresión.

19.- Las primeras fórmulas de Coca-Cola tenían mucha más cafeína que hoy. En 1911, una coca cola tenía 80 mg de cafeína en una porción de 8 onzas, que es el contenido de cafeína de un Red Bull moderno.

20.- La cafeína es un excelente diurético, y en algunas personas sensibles a su acidez, un excelente laxante.

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